سرزمین سبز

دوست عزیز اگر روی برگ های گل شما عسلک یا به قول شما قطرات شیره مانندی پیدا شده است باید بگویم که گل شما دچار آفت گشته که باید حتما برای گرفته سم مورد نظر با یکی از کارشناسان کشاورزی مشورت نمایید .واقدام به سمپاشی کنید.

در مورد سئوال کوچک شدن برگ دیفن باخیا علت آن به خاطره کمبود عناصر خا ک است که با دادن کود های مکمل ماکرو ومیکرو ویا تعوض خاک گلدان باید اقدام نمائید.

اگر گل شما برگ میریزد چند علت دارد ۱- هوا آلوده است ۲-آب زیاد است ۳- هوا بیش از اندازه سرد است ۴- تنش نوری

آلوئه ورا برای چه کسانی مفید میباشد.؟

خوردن این گیاه برای افراد ی که در حال کاهش وزن هستند یا روزه دارند پیشنهاد میشود چراکه مصرف میوه وسبزی در شرایط آنها باید افزایش یابد . فیبر موجود در این مواد غذایی متنع از بروز یبوست شده وبه دلیل دیر هضم بودن ، احساس سیری ماندگاری را در فرد ایجاد مکند . مشکل اینجاست که فیبر ها در معده نفخ وگاز ایجاد میکنند اما خوشبختانه ، آلوئه ورا در عین حال که فیبر بالایی دارد در معده نفخ وگاز نیز ایجاد نمیکند پس بهترن گزینه انتخابی در این شرایط محسوب میشود.

 

 طریقه مصرف :

برای تهیه نوشیدنی آلوئه ورا ، ابتدا با دقت پوست میکنیم نباید هیچ قسمتی از پوست سبز برگ روی مغز اون باقی بمونه چون خاصیت مسهل شدید داره .

سپس مغز یا فیله آلوئه ورا روداخل مخلوط مخلوط کن میندازیم ویک عدد لیموترش درشت رو توی اون آب میگیریم ودو تا چها لیوان آب ، بستهبه زیاد بودن مقدار آلوئه ورا داخل مخلوط کن میریزیم وچهار قاشق غذا خوری عسل طبیعی بهش اضافه کرده و مخلوط کن را روشن میکنیم .نوشیدنی سفید رنگی درست میشه که بسیار خوشمزه وپر خاصیت است .

یک نکته را مد نظر داشته باشید بعداز شکستن برگ آن را قبل از پوست کندن در جای شیب دار به مدت 5 دقیق قرار دهید تا شیره تلخ آن از بین برودو یا اینکه بعداز پوست کندن آن را به مدت 5 دقیقه داخل آب بذارین

به نکات زیر دقت نمائید

نور : نور کافی مهترین شرط نگهداری یک گیاه سالم وپر گل از بنفشه آفریقایی میباشد .این گیاه در صورت وجود نور کافی در طول سال گل خواهد داد . پنجره جنوبی  و شرقی بسیار مناسب میباشد. البته باید به این نکته توجه داشت که نور مستقیم آفتاب بسیار مضر است . از حالت برگ بنفشه آفریقایی  میتوانید به میزان نیاز این گیاه به نور پی ببرید .

نورکم : برگها بسمت بالا میروند باید گیاه را به منبع نور نزدیک کنید.

نور زیاد : برگها بسمت پایین گلدان خم میشوند. ودر نهایت برگهای میانی وجوان بهم فشرده میشوند.

نور کافی : برگها افقی قرار مگیرند.

 

آبیاری : پس از نور مهترین عامل زندگی بنفشه آفریقایی میباشد اب معدنی برای این گیاه مضر است .

چگونگی آبیاری : این گیاه باید از کف گلدان آبیاری شود هر 3-4 بار آبیاری از کف باید یکبار از بالا آبیاری نمایئد تا خاک شوره نزند.

لطفا گیاه را با محبت زیادی در آب خفه نکنید.

زمان آبیاری به زمان بین دو آبیاری ، درجه حرارت ، میزان رطوبت محیط، نوع خاک ، اندازه گلدان ، و رشد گیاه بستگی دارد هیچ مهندسی در دنیا نمیتواند بگوید که کی آبیاری نکنید تشخیص به پای نگهدارنده است .

درجه حرارت : درجه حرارت مطلوب 18تا 22 درجه در شب ودرروز 22الی 25 درجه میباشد.

خاک : خاک مطلوب برای بنفشه آفرقایی خاکی است که دارای پی اچ 4/6 الی 9/6 باشد من معمولا خودم از خاک پیت و کو کو پیت استفاده میکنم .

تعویض گلدان: حداقل سالی یکبار

این گل دارای واریته های بسیار می باشد . دوره گل دهی آن بهلر است وشروع رشد آن در زمستان است .

زمان کاشت این گیاه در پائیز میباشد این گیاه زیبا در تابستان دوره خواب خود را سپری میکند بعداز دوران گل دهی دقت نمائید تا برگ های سبز این گیاه را ازبین نبرید زیرا پیاز این گیاه برای گل دهی سال بعد آسیب خواهد دید .برای تکثیر این گیاه میتوانید پیاز ها را از هم جدا نموده ودر جایی خنک نگهداری نمائید وسپس در فصل کاشت آنهارا بکارید.

باسلام

برای دوستانی که در زمینه دیفن باخیا سوال کردند باید گفت که یک مطلب بسیار مهم در زمینه این گیاه نگه داشتن دمای گلدان در ۲۰تا ۲۲ درجه سانتیگراد است و دوم اینکه در هنگام آبپاشی روی برگهای این گیاه  آب پاشی نکنید خصوصا در زمستان .سوم انکه دمای گلخانه را روی ۲۵ نگهدارید چهارم از کود های تقویتی وهمچنین در فصل سرما از قارچ کش باید استفاده شود.

كشت توام مو و توت فرنگي درباغچه خانگي

در باغ كوچك توت فرنگي خود متوجه شدم كه ميتوان تونلهايي را با شاخه هاي مودرست كردو  در هنگام برداشت،دو محصول برداشت نمود؛يكي توت فرنگي وديگري غوره، بدون آنكه مزرعه دچار دگرگوني خاصي شود.اين كار داراي چند مزيت بوداولاًدر فصل زمستان با استفاده از شاخه هاي موحفاظي درست ميشود كه توت فرنگيها را ازگزند سرما درامان نگه  مي دارد ،ثانيا ً ميتوانيم در فصل بهارو تابستان همانطور كه گفته شد دو نوع محصول بدست آورد،ثالثاًهرزمان كه تصميم به كشت گياه ديگري بگيريم ميتوان به راحتي وبا كمترين زحمت شاخه هاي مورا از زمين بيرون آوردوكشت ديگر را انجام داد،رابعاًدراين كار  نشان داده شد كه اين دو گياه برروي هم خاصيت دگر آسيبي وارد نميكنند يا به عبارت ديگر اثرات يا ترشحات خاصي برهمديگر وارد نميكنندتا يكديگر را تحت تاثير قراردهند.

روش كارونكات لازم:

براي اين منظوردراواخرآبان تا اواخر آذر زماني كه نشاءهاي توت فرنگي داراي دو تا سه برگ هستندآنها را در مزرعه به صورت جوي وپشته هاي كوچك ميكاريم بدين صورت رديفهايي از توت فرنگي با فواصل مشخص داريم كه فواصل دوپشته ازهم در حدود50تا60 سانتيمتروفواصل دوبوته بين 15 تا18 سانتيمتر ميباشد.بعد از اتمام كار كاشت توت فرنگي براي اينكه بوته ها در طول زمستان از سرما محافظت شوند بايد از تونلهاي پلاستيكي استفاده نمود كه به جاي چوب يا ميلهءي فلزي كه بايد به صورت نيم دايره يا هلال در آورده شوندميتوان از شاخه هاي مو استفاده كرد البته در انتخاب شاخه ها بايد نكاتي را رعايت نمود زيرا شاخه هايي كه انتخاب ميشوند بايد بتوانندهدف مارا كه همان توليد دو محصول همزمان است پوشش دهند، به نكات زير توجه كنيد:

1.       اولاًشاخه هايي را انتخاب كنيد كه داراي 5تا7 گره باشندزيرا جوانه زني ازاين گره ها شروع ميشود .

2.      بايد شاخه هايي انتخاب شوند كه يكساله يا دوساله باشند زيرا موروي شاخه هاي يك ساله توليد ميوه ميكندودرطي فصل رشد شاخه وبرگ مناسبي توليد كرده وبه بار مينشيند.

3.    درفواصل فروكردن شاخه درزمين بايددقت كنيد معمولا فاصله مطلوب بين130تاcm150

ميباشد.

4.شاخه هاي مو در اواخر آذر تا اواسط دي انتخاب ميشوند البته زمان انتخاب شاخه بسته به محل ومحيط كشت دارند نكته اي كه بايد توجه كرد آن است كه گياه(مو) بايد زماني انتخاب شود كه شاخه وبرگ نداشته ودر حال استراحت باشد .

5.طول شاخه بايد در حدود 120تا130 سانتيمتر باشد.

6.چون شاخه هاي يكساله مو معمولاً نازك ميباشند وداراي انعطاف پذيري اند لذا بايد در بين دوشاخه اصلي در صورت لزوم براي امر تونل زدن،يك شاخه قوي از مو انتخاب كرد ودر زمين فرو كرد اين كار باعث ميشود تا شاخه ها هم در هنگام گذاشتن پلاستيك شكسته نشوند وهم اينكه تونل ايجاد شده داراي استحكام باشد .

7.بايد سعي شود حتي الامكان فاصله رأ س هلال با زمين در حدود 35 تا40 سانتيمتر باشد اينكار باعث ميشود تا هلالها هم  اندازه ويك دست شده وگرماي كافي در طول زمستان براي توت فرنگي ها ايجاد شود .

8.بايد دقت شود قطر ساقه هاي انتخاب شده در حدود 1تا5/1 سانتيمتر باشد.

9.سعي كنيد از رقمهايي ازمو استفاده كنيد كه توليد شاخه وبرگ زياد نكند.رقمهاي داراي برگهاي كوچكتر مناسب تر هستند.

10.بايد دقت شودكه عمق فرو كردن دو سر شاخه در زمين در حدود 7تا10 سانتيمتر باشد

زماني كه شاخه هارا در زمين فرو كرديم وتونلها را احداث نموديم در طول فصل سرما توت فرنگيها در تونلهاي فوق باقي مانده وبه رشد ونمو خود ميپردازند. البته بايدتوجه داشت كه كود دهي ،خاك دهي پاي بوته،مبارزه با علفهاي هرز،مبارزه با آفات به خصوص حلزونها كه در منطقه گيلان زياد است  به خوبي اعمال شود.همچنين بايد به دوره رشد ونمو هر دو گياه مزبور توجه كامل داشت توت فرنگي ها در اواخر فرودين ماه شروع به گلدهي ميكنند در اين زمان برگها به اندازه كافي بزرگ شده وكم كم ميوه هاي كوچك سبز رنگ توت فرنگي تشكيل ميشود با گرم شدن هوا بايد تونلهاي پلاستيكي را برداشت تا تهويه هوا  به خوبي صورت گيرد البته اين كار را زماني كه هوا گرم است در طي فصل رويشي بايد چند بار انجام داد بعد از زمان گلدهي توت فرنگي ،همانطور كه گفته شد دوران بار دهي شروع ميشودشما ميتوانيدتوت فرنگيهاي رسيده راتقريبا ازاواسط تااواخرارديبهشت مشاهده كنيد. البته

بسته به رقمهاي مختلف،زمان بار دهي توت فرنگي فرق ميكند وبستگي به عوامل متعدد دارددر انتخاب ارقام توت فرنگي براي كشت توام با مو بايد دقت فراوان شود چون در اين زمان شاخه وبرگهاي مواز ناحيه گره جوانه ميزند وشروع به رشد ميكند اگر سعي شود از ارقام زودرس توت فرنگي استفاده شودمطلوبتر ميباشدويا اينكه كاري كه من در اينجا انجام داده ام اين است كه به محض اين كه در اوج بار دهي توت فرنگي جوانه هاي درخت مو را مشاهده كرديم براي يكبار جوانه هارا با دست كنده تا بدين صورت مقداري تاخير در سرعت رشد ايجاد كنيم با سر زني جوانه هاي درخت مو ،گياه را مجبور به دوباره جوانه زدن ميكنيم كه اين كار اندكي به نفع توت فرنگيها است زماني كه گياه جوانه ميزند وشروع به توليد شاخ وبرگ بكند برگهاي آن خيلي كمتر از برگهاي توليد شده در كشت معمولي درخت مو ميباشد تفاوت ديگر مو دركشت توام نسبت به كشت موي معمولي اين است كه در اين نوع كشت( توام) معمولا همه گره ها توليد جوانه نميكنندوبرگهاي گره هاي جوانه زده بين3تا8 برگ است. در اواخردوران باردهي توت فرنگي گياه مو دوران گلدهي خودرا گذرانده وخوشه هاي متوسطي از انگور ايجاد شده البته طول خوشه هاي ايجاد شده كوچكتر از طول خوشه هاي درخت مو ميباشد طول اين خوشه ها در اين آزمايش بين 7تا12 سانتيمتر بود انگور يا غوره در زماني ميرسد كه توت فرنگي دوران باردهي خود را به اتمام رسانده ودر اواسط استولون زني ميباشد اين زمان در استان گيلان تقريبا در اواخر تير ماه است البته گياه توت فرنگي در زمان استولون زني هم محصول ميدهد ولي ميوه هاي حاصله نسبت به اوايل كوچكتر وكمتر هستند،البته ميتوان دوران استولون زني را تا حدي كنترل كرد  مثلاآبياري زياد باعث ميشود كه توليد استولون ها تسريع شود حال اگر دوران آب دهي را تحت كنترل در آوريم ميتوانيم استولون زني توت فرنگي را كمتر كرده وهمچنين توليد محصول را اندكي بالا ببريم البته رعايت نكات زراعي در كشت توام بسيار حائز اهميت است كه از شرح كامل آن خود داري شده است نكته آخر آنكه اگر از رقمهاي مو پيچنده استفاده ميشود بايد در زمان فصل رويشي در كنار شاخه هاي مو يك قيم زده شود.در اين زمينه نكات فراواني وجود دارد كه بايد به صورت كارهاي تحقيقاتي وسيع

انجام شود تا مقرون به صرفه بودن اين نوع كارها تعيين گردددر زير عكسهايي از يك مزرعه توت

فرنگي وانگور را ميتوانيد ببينيد.

 

کاج مطبق

ARAUCARIA

کاج مطبق Araucaria جنسی از خانواده پیناسه Pinaceae میباشد که بلندی آن در انواع مختلف به 80 تا 170 سانتیمتر می رسد .

از این گیاه سه تا چهار قسم آنرا در گلخانه سرد در گلدان یا زمین نارنجستان میتوان کاشت .

 این نوع کاج به خاطر شکل زینتی زیبایش بسیار مورد پسند دوستداران گل و گیاه میباشد .

 اگر مورد بی توجهی قرار گیرد ممکن است نگهداری آن با اشکال مواجه شده برگها زرد و بی حالت شوند .

* این گیاه در فصل رشد گرمای 18 درجه سانتیگراد را دوست دارد ، اما درزمستان درجه حرارت همینقدر که بالای صفر باشد برای آن قابل تحمل است.

*نور به طراوت آن بسیار کمک می کند لیکن بهتر است از تابش مستقیم آفتاب حفاظت شود .

*قرار دادن گلدان از انتها در آب هرچند گاه یکبار مفید خواهد بود .

*چنانچه خاک گلدان حالت اسیدی داشته باشد برای گیاه مناسب تر است.

*بنابراین باید توجه کرد که آب بدون مواد آهکی( قلیائی) به آن داده شود .

 

انواع مختلف آن عبارتند از :

1 ـ کاج مطبق کوکی ئی  A. cookii : اصل آن از استرالیا است و شاخه های آن طبقه طبقه هستند و در گلدان کاشته میشود .

2 ـ کاج مطبق هتروفیلا   A. heterophylla: با برگهای سبز روشن که درموطن اصلی خود و در هوای آزاد به 50 متر می رسد ولی در گلدان به 170 سانتیمتر تجاوز نمی کند و شاخه های آن طبقه طبقه هستند .

3 ـ کاج بلند اکسلسا A. excelsa : که زادگاه آن جزایر نورفولک Aorfolk  میباشد .

این کاج که در جزایر نامبرده بیش از 50 متر قد میکشد سبز و دارای زیبائی خاصی است .

4 ـ کاج مطبق اکس گلوکا A. ex glauca :

5 ـ کاج مطبق کونینگهام A. cunninghami : است که بلندی آن به 30 متر می رسد . برگهایش پهن و تیغ دار هستند .

تکثیر :

این گیاه به دوطریق کاشتن بذر و قلمه زدن زیاد میشود .

الف ـ بوسیله بذر : بذر این گیاه را در بستری که دارای 12 تا 16 درجه سانتیگراد حرارت باشد کاشته و پس از سبز شدن گیاه  آنها را به گلدان یا محل اصلی منتقل میکنند .

ب ـ قلمه زدن : قلمه را از شاخه های جوان تهیه کرده و در گلخانه تحت حرارت 19 تا 20 درجه سانتیگراد میکارند .

خاک مساعد برای نمو آن خاک خلنگ یا خاک برگ پوسیده همرا ه با کمی سبوس برنج بعلاوه کمی تفاله چای سالم است .

۞چگونه از این گیاه با ارزش نگهداری کنیم ؟

1- اگر رشد گیاه متوقف شده است : ریشه گیاه را باز دید کنید اگر متراکم شده است باید گلدان را تعویض نمائید.

2- اگر شاخه ها باریک وعلفی است باید تغذیه مصنوعی را آغاز نمائید.

3- اگر برگهای سوزنی زردو قهوه ای شده است باید بدانید که هوا بسیار گرم است .

4- اگر برگها متمایل به سفیدی هستند عامل آن اشعه مستقیم آفتاب از پشت شیشه است گیاه را به مکانی با نور غیر مستقیم ببرید.

5- اگر برگها شبز هستند ولی میریزندآبیاری شما بیش از اندازه است .

6- اگر برگهای شاخه های پاییین می ریزند گیاه پیر شده است یا اینکه در تاریکی زیاد نگه داشته شده است .

7- اگر شاخه ها به سمت پایین خم میشوند باید بدانید که هوا خیلی سرد است .

 

 

1- اگر گیاه شما دچار ریزش برگ است باید بدانید که دو علت دارد 1-)علت اکثر ریزش های برگ آلودگی هوا است 2)تنش ناشی از جابجایی کیاه از یک محیط به محیط دیگر
2- اگر گیاه شما نوک برگهایش قهوه ای میشود علل مختلف دارد ازجمله افراط وتفریط در آبیاری - آفتاب سوختگی ویا حمله حشرات
3- اگر برگهای گیاه شما زرد میشود : علت ان افراط در آبدهی - رطوبت ناکافی - تهویه نامناسب خاک - سخت شدن توده خاک - آلودگی محیط با گاز - آفات و یا فرسایش خاک علت آن است .
4- اگر احساس میکنید که گیاه شما رشد کندی دارد علت آن هوای گرم وخشک وفقدان نور خورشید است .
5- اگر برگها پوسیده میشوند علت آن آلودگیهای قارچی است با از سموم قارچکش استفاده کنید.
6- پژمردگی وپلاسیدگی برگ علت آن کم آبی وتحلیل وفرسایش خاک است .
7- اگر روی برگها لکه دار شده است علل آن آفتاب زیاد وافراط در آبدهی باعث ظهور خالها ولکه هایی روی برگها میگردد.

نیاز ها

نور : نور غیر مستقیم بهترین نور برای این گیا ه است .
دما : دمای 13-18 درجه سانتیگراد را ترجیح میدهد در صورتیکه درجه حرارت بیشتر از 26 درجه باشد باید غبار پاشی انجام شود
آبیاری : با آب سبک بدون املاح مثل آب باران یا برف . در تابستان هفته ای سه بار ودر زمستان هفته ای یکبار  آبیاری شود.
رطوبت : ریختن آب در زیر گلدانی سنگریزه دار بطوری که آب با ته گلدان برخورد نکند زیرا باعث پوسیدگی ریشه خواهد شد .
تغذیه : هر ماه یکبار با کود های مایع تغذیه شود .
خاک : خاک برگ بهترین خاک برای این گیاه است .
تعویض گلدان : هر سال با فصل بهار گلدان 2 اندازه بزرگ تر شود.
تمیز نمودن برگ : با اسفنج یا پارچه نرم مرطوب برگها را هر ماه تمیز نمائید.مواظب باشید برگها خراشیده نشوند.

نکات مهم :
اگر برگها ریز وساقه دارز گشته است  علت آن است که نور ناکافی است وگیاه برای گرفتن نور بیشتر خود را به طرف بالا میکشد.گیاه را به محل روشن تر با نور غیر مستقیم منتقل نمائید.
اگر برگها زرد وزیر آنها تار عنکبوت تشکیل شده است عامل آن کنه قرمز است هر دو هفته یکبار با سم کنه کش گیاه را سم پاشی کنید.
برگها خشک شده وسقوط میکنند.علت آن هوای بسیار گرم است .
اگر برگها وساقه  می پوسد عامل آن نوعی قارچ است که در اثر سرما تولید میشود . سعی کنید گیاه را کمتر غبار پاشی کنید وآن را به محل گرم تر منتقل نمائید.
اگر برگها رنگ پریده وبه سفیدی گرایش پیدار نموده اند : یا نور زیاد است یا احتیاج به تغذیه دارد
اگر برگهای پائینی زرد ولکه های قهوهای در حاشیه آنها مشاهده میگردد: آبیاری بیش از اندازه است .
اگر برگها رنگ پریده وسقوط میکنند : هوا خیلی سرد است گیاه به محل گرمتری منتقل نمائید.

Í    چون شیره این گیاه سمی است وبا تماس با نقاط حساس بدن مانند لب ایجاد تاول و لکنت زبان میکند به همین علت استفاده از دستکش ویا شستن دستها در هنگان تمیز کردن این گیاه ضروری است